Reviews by Manfred S.
- Gewürzmühle Rosenheim
Ich habe Vorschusslorbeeren verteilt, da es für eine echte Bewertung moch zu früh ist.
- Rimoco Gewürzmanufaktur
Ich habe Vorschusslorbeeren verteilt, da es für eine echte Bewertung moch zu früh ist.
- Rimoco Gewürzmanufaktur
Ich habe Vorschusslorbeeren verteilt, da es für eine echte Bewertung moch zu früh ist.
- fischkaufhaus.de
Ich hätte liebend gerne 4 Sterne gegeben…
Ich hätte liebend gerne 4 Sterne gegeben, doch der Heilbutt war Endnüchtern und Nachsalzen beim Fisch ist kein Genuß mehr. Auch war etwas zu schnell (heiß)geräuchert, so daß die Garung eher eingesetzt hat als der Rauchgeschmack einsetzen konnte. Das war bei meinem letzten Kauf perfekt. Der Lachs war perfekt, genau wie der Matjes.
Reply from fischkaufhaus.de
August 11, 2026
Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit für eine so ausführliche und differenzierte Rückmeldung genommen haben. Es freut uns sehr, dass Sie mit unserem Lachs und Matjes rundum zufrieden waren. Umso mehr bedauern wir, dass der Heilbutt dieses Mal geschmacklich nicht an die Qualität Ihrer vorherigen Bestellung herangekommen ist. Gerade beim Räuchern legen wir großen Wert auf ein ausgewogenes Verhältnis von Salz, Garung und Rauchgeschmack. Ihre konkreten Hinweise nehmen wir daher sehr ernst und geben diese selbstverständlich an unsere Produktion weiter. Wir würden uns freuen, wenn wir Sie bei Ihrer nächsten Bestellung wieder vollständig von unserer Qualität überzeugen können. Herzliche Grüße Ihr Team vom Fischkaufhaus
- barhocker.de
Farbtreue
- Deutsche See Online-Shop
Im Prinzip gibt es gute Produkte! Kleinere Branstandungen kann man tolerieren. Wünschen würde ich mir die Wiederaufnahme des Artikels geräucherte Lachsbauchstreifen, sie sind für Hundefutter viel zu schade@
- fischkaufhaus.de
Die Schollen als Finkenwerder gebraten, einfach köstlich! Die Flußkrebse portioniert und für viele Male zur Verfügung für Genuß in Aioli. Der geräucherte Heilbutt konte mit dem aus Greetsiel nicht ganz mithalten. Trotzdem keine Abzüge. Meine Idee für euch: geräucherte Bauchlappen vom Lachs so würzen wie die Makrelen und zur Schnecke gerollt, köstlich. Für die Hunde zu schade! Teils in Warnemünde zu kaufen. Oder als Zukauf aus Eckernförde.
Reply from fischkaufhaus.de
May 9, 2026
Vielen Dank für Ihre tolle und ausführliche Rückmeldung. Es freut uns sehr, dass Ihnen unsere Schollen sowie die Flusskrebse so gut geschmeckt haben. Auch Ihr ehrliches Feedback zum Heilbutt wissen wir sehr zu schätzen. Ein großes Dankeschön auch für Ihre kreative Produktidee. Solche Anregungen nehmen wir immer gern mit auf. Tatsächlich ist die handwerkliche Herstellung solcher Spezialitäten in Deutschland heute mit einem sehr hohen Personal- und Produktionsaufwand verbunden. Gerade bei Produkten wie gewürzten und gerollten Lachs-Bauchlappen wäre die Verarbeitung sehr arbeitsintensiv. Viele reine Lachsmanufakturen können solche Produkte wirtschaftlicher umsetzen, da dort komplette Produktionsabläufe ausschließlich auf Lachs spezialisiert sind. Wir arbeiten bewusst mit ausgewählten Lieferanten zusammen und kombinieren dies mit unserer eigenen Räucherei und Produktion. Dabei achten wir immer darauf, unseren Kunden ein gutes Verhältnis aus Qualität, Handwerk und einem fairen Preis anbieten zu können. Vielen Dank nochmals für Ihre wertvollen Ideen und Ihre positive Bewertung. Freundliche Grüße Ihr Team vom Fischkaufhaus / Müritzfischer
beurer.com/de/
Die Befestigung der einzelnen Werkzeuge…
Die Befestigung der einzelnen Werkzeuge ist schwierig, genau wie der Ein- und Ausschalter.
- ahle-wurscht.de
Die Künmelringe sind besonders lecker, erst recht, wenn sie ein paar Tage nachgereift sind.
Reply from ahle-wurscht.de
December 19, 2025
Vielen Dank für Ihre gute Bewertung und Ihr Feedback! Wir freuen uns darüber und nehmen Ihre Kritik ernst. Wir sind stets bemüht, uns weiter zu verbessern und unseren Service für unsere Kunden noch besser zu machen. Vielen Dank und bis zum nächsten Mal!
- LiveoCare.de
Endlich passendes