Reviews by Biggy K.
stadtmuehle-waldenbuch.de
Bin schon enttäuscht ...
Positiv ist zu vermerken, dass der Versand sehr zügig erfolgte. Allerdings hat es bei der Zustellung geregnet, und da ist eine reine Papierverpackung leider nur suboptimal ... Richtig enttäuscht war ich allerdings bei der Qualität des Mehles: Weizenmehl Typ 1600 und dann ein Proteingehalt von nur 11,5 %! Mein sonstiges Weizenmehl, Typ 1050, hat bereits 12 %! Entsprechend ist die Wasseraufnahmefähigkeit und das Gashaltevermögen kein bisschen höher als beim "niedrigeren" Mehl 1050. Ein weiterer Kauf lohnt sich für mich deshalb nicht. Schade ... :-(
- Pfeffinger Schmuck
Sehr schnell verschickt; allerdings war ich der Ansicht, einen neuen Artikel zu erhalten. Dieser ist eher als "gebraucht" einzustufen, da er doch deutliche Kratzspuren aufweist. Schade eigentlich, bin ansonsten mit der Firma Pfeffinger sehr zufrieden gewesen ....